マスター ショクヒン エイセイガク
西川禎一編著 ; 阿部仁一郎 [ほか] 共著
東京 : 建帛社, 2010.4
図書等| No. | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 資料タイプ | 状況（返却予定日） | コレクション | 備考 | 予約・取り寄せ人数 |
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1 |
498.5-Ma69
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70013000174 |
放送大禁帯出一般 |
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2010
v, 182p : 挿図 ; 26cm
食品衛生学 : マスター
食べ物と健康
引用文献・参考文献あり
その他の共著者: 上田龍太郎, 杉山千歳, 日野まど香, 森田幸雄
日本
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
NDC8:498.54
NDC9:498.54
9784767904252
OU10071707
TRC : 10027528
ID : BB10071707
NCID : BB02193223
