チーズ ト ブンメイ
ポール・キンステッド著 ; 和田佐規子訳
東京 : 築地書館, 2013.6
図書等| No. | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 資料タイプ | 状況(返却予定日) | コレクション | 備考 | 予約・取り寄せ人数 |
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1 |
648.18-Ki42
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10013021179 |
一般図書 |
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2013
343p ; 20cm
Cheese and culture : a history of cheese and its place in Western civilization
参考文献: p313-330
日本
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
英語 (eng)
Kindstedt, Paul S. [ ポール, キンステッド (ポール, キンステッド) ]
和田, 佐規子 (ワダ, サキコ)
NDC9:648.18
9784806714576
BB12585139