モノガタリ ショク ノ ブンカ : ウマイ ハナシ、アジナ チシキ
北岡正三郎著
東京 : 中央公論新社, 2011.6
図書等2011
ii, 382p : 挿図, 地図 ; 18cm
物語食の文化
物語食の文化 : 美味い話味な知識
物語 食の文化
中公新書 ; 2117
参考書: p361-374
日本
日本語 (jpn)
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北岡, 正三郎(1925-) (キタオカ, ショウザブロウ) [ Kitaoka, Shozaburo ] [ Kitaoka, Shosaburo ] [ Kitaoka, Syozaburo ] [ Kitaoka, Syosaburo ] [ Kitaoka, S. ]
9784121021175
BB06014803
