チョコレートの世界史 : 近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石

チョコレートの世界史 : 近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石

チョコレート ノ セカイシ : キンダイ ヨーロッパ ガ ミガキアゲタ カッショク ノ ホウセキ

武田尚子著

東京 : 中央公論新社, 2010.12

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

081-C64-2088

10013016044

一般図書

詳細情報

刊年

2010

形態

iii, 225p, 図版 [4] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 18cm

シリーズ名

中公新書 ; 2088

注記

文献: p218-225

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

武田, 尚子(1961-) (タケダ, ナオコ) [ Takeda, Naoko ]

分類

NDC8:588.34

NDC9:588.34

件名

チョコレート -- 歴史

ISBN

9784121020888

NCID

BB04252072

番号

TRC : 10066925