食の万葉集 : 古代の食生活を科学する

食の万葉集 : 古代の食生活を科学する

ショク ノ マンヨウシュウ : コダイ ノ ショクセイカツ オ カガク スル

廣野卓著

東京 : 中央公論社, 1998.12

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

081-C64-1452

10013016487

一般図書

詳細情報

刊年

1998

形態

iv, 278p ; 18cm

シリーズ名

中公新書 ; 1452

注記

参考資料・文献: p266-271

件名索引: p278-272

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

広野, 卓(1932-) (ヒロノ, タカシ) [ 廣野, 卓(1932-) (ヒロノ, タカシ) ]

分類

NDC8:383.8

NDC9:383.81

件名

食物 -- 歴史

食生活 -- 歴史

万葉集

ISBN

4121014529

NCID

BA39076569

番号

JLA : 99000312