朝鮮半島の食と酒 : 儒教文化が育んだ民族の伝統

朝鮮半島の食と酒 : 儒教文化が育んだ民族の伝統

チョウセン ハントウ ノ ショク ト サケ : ジュキョウ ブンカ ガ ハグクンダ ミンゾク ノ デントウ

鄭大声著

東京 : 中央公論社, 1998.10

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

081-C64-1443

10013016484

一般図書

詳細情報

刊年

1998

形態

ii, 193p ; 18cm

シリーズ名

中公新書 ; 1443

注記

参考文献: p192-193

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

鄭, 大聲(1933-) (정, 대성) [ 鄭, 大聲(1933-) (チョン, デソン) ] [ 鄭, 大声(1933-) (テイ, ダイセイ) ] [ Chǒng, Tě Sǒng ] [ Chong, Dae Sung ] [ Con, Teson ]

分類

NDC8:383.8

NDC9:383.821

件名

食生活

料理(朝鮮)

ISBN

412101443X

NCID

BA38166225

番号

JLA : 98045672