Solid-state fermentation of soybean curd residue by Ganoderma lucidum and Lentinus edodes and its activity evaluation

Solid-state fermentation of soybean curd residue by Ganoderma lucidum and Lentinus edodes and its activity evaluation

Min Shi

[Tsukuba-shi] : [Min Shi], [2012]

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況（返却予定日） コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1
DA06323-2012

10013013781

本学論文

詳細情報

刊年

2012

形態

x, 140 leaves : ill. (some col.) ; 30 cm

注記

Thesis (Doctor of Environmental Studies)--University of Tsukuba, (A), no. 6323, 2012.7.25

Includes bibliographical references (leaves 119-138)

出版国

日本

標題言語

英語 (eng)

本文言語

英語 (eng)

著者情報

史, ◆ (シ, ミン)

分類

CAL:DA06323

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