Effects of 1-MCP and low oxygen treatment on prolonging the postharvest life and retardation of lipid oxidative rancidity development of avocado fruit

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Aruna Prabath Urapola Pathiranage

[Tsukuba-shi] : [Aruna Prabath Urapola Pathiranage], [2013]

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況（返却予定日） コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1
DA06507-2012

10013013816

本学論文

詳細情報

刊年

2013

形態

iv, 151 leaves : col. ill. ; 31 cm

注記

Thesis (Ph. D.)--University of Tsukuba, (A), no. 6507, 2013.3.25

Includes bibliographical references (leaves 121-151)

出版国

日本

標題言語

英語 (eng)

本文言語

英語 (eng)

著者情報

Urapola Pathiranage, Aruna Prabath [ ウラポラ パティラナゲ, アルナ プラバート ]

分類

CAL:DA06507

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