ショクリョウ ケイザイガク
持田恵三著
東京 : 同文書院, 1983.2
図書等| No. | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 資料タイプ | 状況（返却予定日） | コレクション | 備考 | 予約・取り寄せ人数 |
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1 |
588.09-Mo12
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10084009980 |
一般図書 |
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1983
5, 175p ; 21cm
エスカ食料経済学
Food economics
エスカ・シリーズ / 栄養学・食品学教育研究会編
各章末: 参考文献
日本
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
持田, 恵三(1926-) (モチダ, ケイゾウ) [ Mochida, Keizo ] [ Motida, Keizo ]
NDC8:588.09
NDLC:DL681
NDLC:DM181
BN03352757
NBN : JP84002805
