ヒガシ ヒマラヤ ニオケル インショク ブンカ ト ケンコウ : ネパール ノ サケ ズクリ ト リヨウ ニ カンスル イガク エイヨウガク ジンルイガク ニヨル フクゴウ ケンキュウ
長岡慶, 石本恭子, 木村友美
京都 : 京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科フィールドワーク・インターンシップ支援室, 2013.3
図書等| No. | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 資料タイプ | 状況（返却予定日） | コレクション | 備考 | 予約・取り寄せ人数 |
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1 |
383.885-N18
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10013004260 |
一般図書 |
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2013
53p ; 26cm
Multi-disciplinary study on alcohol beverages and health of the people in Eastern Himalaya : traditional alcohol beverages in Nepal: from the view point of Nutrition, health, and culture
2012年度院生発案国際共同研究報告書「東ヒマラヤにおける飲食文化と健康 : ネパールの酒づくりと利用に関する医学・栄養学・人類学による複合研究
タイトルは表紙による
日本
英語 (eng)
日本語 (jpn)
9784906332137
BB12099640
