バルザックと19世紀パリの食卓

バルザックと19世紀パリの食卓

バルザック ト 19セイキ パリ ノ ショクタク

アンカ・ミュルシュタイン著 ; 塩谷祐人訳

東京 : 白水社, 2013.2

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

950.27-B16

10013005624

一般図書

詳細情報

刊年

2013

形態

209p ; 20cm

別書名

Garçon, un cent d'huîtres! Balzac et la table

注記

原著 (Paris : Édition Odile Jacob, 2010) の翻訳

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

原作言語

フランス語 (fre)

著者情報

Muhlstein, Anka

塩谷, 祐人 (エンヤ, マサト)

分類

NDC9:950.26

NDC9:950.268

件名

Balzac, Honoré de, 1799-1850

食生活 -- フランス -- パリ -- 歴史

美食 -- 文学上

食生活 -- 歴史

ISBN

9784560082638

NCID

BB11440323