肉食文化と魚食文化 : 日本列島に千年住みつづけられるために

肉食文化と魚食文化 : 日本列島に千年住みつづけられるために

ニクショク ブンカ ト ギョショク ブンカ : ニホン レットウ ニ センネン スミツズケラレル タメ ニ

長崎福三著

東京 : 農山漁村文化協会, 1994.12

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

383.8-N21

10013001573

一般図書

詳細情報

刊年

1994

形態

208p ; 19cm

シリーズ名

人間選書 ; 183

注記

参考文献: p205-208

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

長崎, 福三(1926-) (ナガサキ, フクゾウ) [ Nagasaki, F. ]

分類

NDC8:383.8

件名

食生活

食物

食生活 -- 歴史

肉食

ISBN

4540941267

NCID

BN11950095

番号

JLA : 95002150