セカイ ノ タベモノ : ショク ノ ブンカ チリ
石毛直道 [著]
東京 : 講談社, 2013.5
図書等| No. | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 資料タイプ | 状況（返却予定日） | コレクション | 備考 | 予約・取り寄せ人数 |
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1 |
081-Ko19-2171
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10013003624 |
一般図書 |
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2013
291p ; 15cm
食の文化地理 : 舌のフィールドワーク
講談社学術文庫 ; [2171]
原本: 『食の文化地理 : 舌のフィールドワーク』 (朝日新聞社 1995年刊)
初出一覧: p290-291
日本
日本語 (jpn)
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石毛, 直道(1937-) (イシゲ, ナオミチ) [ Ishige, Naomichi ] [ Isige, Naomiti ]
NDC9:383.8
NDLC:G185
9784062921718
BB12389800
