カレーライスの誕生

カレーライスの誕生

カレー ライス ノ タンジョウ

小菅桂子 [著]

東京 : 講談社, 2013.3

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

081-Ko19-2159

10013003603

一般図書

詳細情報

刊年

2013

形態

243p ; 15cm

シリーズ名

講談社学術文庫 ; [2159]

注記

主な参考文献: p232-238

原本は2002年6月講談社より刊行

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

小菅, 桂子(1933-) (コスゲ, ケイコ)

分類

NDC8:383.8

NDC9:383.81

NDLC:GD51

件名

食生活 -- 歴史

料理

ISBN

9784062921596

NCID

BB11967107