ニホン ショクブンカ ジンブツ ジテン : ジンブツ デ ヨム ニホン ショクブンカシ
西東秋男編
東京 : 筑波書房, 2005.4
図書等| No. | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 資料タイプ | 状況（返却予定日） | コレクション | 備考 | 予約・取り寄せ人数 |
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1 |
383.81-Sa25
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10012017983 |
参考 |
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2005
384p ; 21cm
日本食文化人物事典 : 人物で読む日本食文化史
食文化人物事典 : 日本 : 人物で読む日本食文化史
主な引用参考文献: p378-384
文献: 項目末
日本
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
NDC8:383.8
NDC9:383.81
4811902785
BA71696736
