エド ノ ショククウカン : ヤタイ カラ ニホン リョウリ エ
大久保洋子 [著]
東京 : 講談社, 2012.11
図書等| No. | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 資料タイプ | 状況（返却予定日） | コレクション | 備考 | 予約・取り寄せ人数 |
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1 |
081-Ko19-2142
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10012015177 |
一般図書 |
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2012
231p ; 15cm
江戸のファーストフード : 町人の食卓、将軍の食卓
講談社学術文庫 ; [2142]
参考文献: p224-229
1998年1月講談社より講談社選書メチエ『江戸のファーストフード : 町人の食卓、将軍の食卓』として刊行された
日本
日本語 (jpn)
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大久保, 洋子(1943-) (オオクボ, ヒロコ) [ Ōkubo, Hiroko ]
NDC8:383.8
9784062921428
BB10701556
