産地市場・産地仲買人の展開と産地形成 : 関東平野の伝統的蔬菜園芸地帯と業者流通

産地市場・産地仲買人の展開と産地形成 : 関東平野の伝統的蔬菜園芸地帯と業者流通

サンチ シジョウ サンチ ナカガイニン ノ テンカイ ト サンチ ケイセイ : カントウ ヘイヤ ノ デントウテキ ソサイ エンゲイ チタイ ト ギョウシャ リュウツウ

新井鎮久著

東京 : 成文堂, 2012.7

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

621.413-A62

10012014602

一般図書

詳細情報

刊年

2012

形態

iii, 209p : 挿図, 地図 ; 22cm

別書名

産地市場産地仲買人の展開と産地形成 : 関東平野の伝統的蔬菜園芸地帯と業者流通

注記

文献および資料: 章末

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

新井, 鎮久(1932-) (アライ, ヤスヒサ) [ 新井, 鎮久 (アライ, シズヒサ) ] [ 新井, 鎮久 (アライ, ヨシヒサ) ]

分類

NDC8:621.4

NDC9:621.413

件名

蔬菜

青果市場

仲買人

園芸 -- 関東地方

ISBN

9784792392314

NCID

BB09851733

番号

TRC : 12037604