安全で良質な食生活を手に入れる : フードシステム入門

安全で良質な食生活を手に入れる : フードシステム入門

アンゼン デ リョウシツナ ショクセイカツ オ テ ニ イレル : フード システム ニュウモン

時子山ひろみ著

東京 : 左右社, 2012.3

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

081-H93-18

70011011040

放送大禁帯出一般

詳細情報

刊年

2012

形態

239p ; 19cm

別書名

安全で良質な食生活を手に入れる : フードシステム入門

シリーズ名

放送大学叢書 ; 018

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

時子山, ひろみ (トコヤマ, ヒロミ)

分類

NDC8:611.3

NDC9:611.3

件名

食糧問題

食生活

ISBN

9784903500720

NCID

OU10017854

番号

TRC : 12008402