カカオ ト チョコレート ノ サイエンス ロマン : カミ ノ タベモノ ノ フシギ
佐藤清隆, 古谷野哲夫著
東京 : 幸書房, 2011.10
図書等| No. | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 資料タイプ | 状況（返却予定日） | コレクション | 備考 | 予約・取り寄せ人数 |
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1 |
617.3-Sa85
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10012007062 |
一般図書 |
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2011
xi, 229p, 図版 [4] p : 挿図 ; 19cm
カカオとチョコレートのサイエンスロマン : 神の食べ物の不思議
カカオとチョコレートに関連する年表: p226-227
参考文献: p228-229
日本
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
佐藤, 清隆(1946-) (サトウ, キヨタカ) [ Sato, Kiyotaka ] [ Sato, K ]
古谷野, 哲夫(1956-) (コヤノ, テツオ) [ Koyano, Tetuo ]
NDC9:617.3
NDLC:RB138
9784782103579
BB07489056
NBN : JP21997670
