料理論集

料理論集

リョウリ ロンシュウ

東京 : 五月書房, 1980.12

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

751.1-Ki71-3

10081015374

一般図書

詳細情報

刊年

1980

形態

529p ; 23cm

シリーズ名

魯山人著作集 / 北大路魯山人著 ; 平野雅章編 ; 第3巻

注記

私の料理ばなし ほか137編

解題 / 平野雅章著

北大路魯山人年譜 / 平野雅章編: p507-516

参考文献: p517-p518

著者の肖像あり

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

北大路, 魯山人(1883-1959) (キタオオジ, ロサンジン) [ Kitaōji, Rosanjin ] [ Kitaôzi, Rosanzin ] [ 北大路, 房次郎 ]

分類

NDC8:708

NDLC:K21

NDLC:EF27

件名

料理

食物

NCID

BN06721011

番号

NBN : JP81009646