edited by Derek J. Oddy, Peter J. Atkins, Virginie Amilien
Farnham : Ashgate, c2009
図書等| No. | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 資料タイプ | 状況（返却予定日） | コレクション | 備考 | 予約・取り寄せ人数 |
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1 |
383.8-R47
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70011007818 |
放送大禁帯出一般 |
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2009
xv, 246 p. : ill. ; 24 cm
Includes bibliographical references and index
イギリス
英語 (eng)
英語 (eng)
LCC:GT2853.E8
DC22:394.1/20940904
Food habits -- Europe -- History -- 20th century
Food preferences -- Europe -- History -- 20th century
Food consumption -- Europe -- History -- 20th century
9780754676966 (: hardback)
OU10001062
LCCN : 2009021342
ID : BB10001062
NCID : BB00950689
