アジワイ ノ ニンチ カガク : シタ ノ サキ カラ ノウ ノ ムコウ マデ
日下部裕子, 和田有史編
東京 : 勁草書房, 2011.10
図書等| No. | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 資料タイプ | 状況（返却予定日） | コレクション | 備考 | 予約・取り寄せ人数 |
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1 |
491.377-Ku82
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10011021329 |
一般図書 |
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2011
x, 230, xxxvp : 挿図 ; 20cm
Sensory and cognitive sciences for flavor of food : from receptor to behavior
シリーズ認知と文化 ; 8
引用・参考文献: 巻末px-xxxv
日本
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
日下部, 裕子 (クサカベ, ユウコ) [ *Kusakabe, Yuko ]
和田, 有史 (ワダ, ユウジ) [ *Wada, Yuji ] [ Wada, Yuzi ]
NDC8:491.377
NDC9:491.377
NDC9:141.23
9784326199440
BB07169645
TRC : 11052017
