ショク ノ ケイザイ
中嶋康博編
東京 : ドメス出版, 2011.10
図書等| No. | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 資料タイプ | 状況（返却予定日） | コレクション | 備考 | 予約・取り寄せ人数 |
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1 |
611.3-N42
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10011020407 |
一般図書 |
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2011
262p : 挿図 ; 19cm
食の文化フォーラム ; 29
企画: 味の素食の文化センター
「食の経済」を考える文献: p247-252
日本
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
中嶋, 康博(1959-) (ナカシマ, ヤスヒロ) [ Nakashima, Yasuhiro, 1959- ]
NDC8:611.3
NDC9:611.3
9784810707564
BB07350781
TRC : 11055541
