災害時の栄養・食糧問題

災害時の栄養・食糧問題

サイガイジ ノ エイヨウ ショクリョウ モンダイ

板倉弘重, 渡邊昌, 近藤和雄責任編集

東京 : 建帛社, 2011.11

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

498.59-I87

10011020413

一般図書

詳細情報

刊年

2011

形態

ix, 155p : 挿図 ; 21cm

別書名

災害時の栄養食糧問題

Food and nutritional problems following the great east Japan earthquake and tsunami disaster

注記

その他のタイトルは標題紙裏による

監修: 日本栄養・食糧学会

文献: 各章末

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

板倉, 弘重(1936-) (イタクラ, ヒロシゲ)

渡辺, 昌(1941-) (ワタナベ, ショウ) [ Watanabe, Shō, 1941- ] [ Watanabe, Shaw, 1941- ] [ 渡邊, 昌 (ワタナベ, ショウ) ]

近藤, 和雄 (コンドウ, カズオ)

日本栄養食糧学会 (ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ) [ Japanese Society of Food & Nutrition ] [ 日本栄養・食糧学会 (ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ) ] [ Japan society of nutrition and food science ] [ 榮養・食糧學會 (エイヨウ・ショクリョウ ガッカイ) ]

分類

NDC8:498.59

NDC9:498.59

NDC9:369.3

件名

栄養

食糧問題

災害医療

ISBN

9784767961613

NCID

BB07521374

番号

TRC : 11055635