ショク ノ リスクガク : ハンラン スル 「アンゼン・アンシン」 オ ヨミトク シテン
中西準子著
東京 : 日本評論社, 2010.1
図書等| No. | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 資料タイプ | 状況（返却予定日） | コレクション | 備考 | 予約・取り寄せ人数 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1 |
498.54-N38
|
10011023656 |
一般図書 |
|
|
|
|
2010
iv, 250p ; 20cm
食のリスク学 : 氾濫する安全安心をよみとく視点
食のリスク学 : 氾濫する「安全・安心」をよみとく視点
日本
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
中西, 準子(1938-) (ナカニシ, ジュンコ) [ Nakanishi, Junko ]
NDC7:498.55
NDC9:498.54
9784535585744
BB00653388
