コムギコ リヨウ ハンドブック
長尾精一著
東京 : 幸書房, 2011.10
図書等| No. | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 資料タイプ | 状況（返却予定日） | コレクション | 備考 | 予約・取り寄せ人数 |
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1 |
619.3-N17
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10011019195 |
一般図書 |
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2011
xiv, 351p : 挿図 ; 23cm
Handbook of wheat flour utilization
日本
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
長尾, 精一(1935-) (ナガオ, セイイチ)
NDC8:619.3
NDC9:619.3
9784782103548
BB07256932
TRC : 11050677
