Krause's food & the nutrition care process, : hardcover

Krause's food & the nutrition care process, : hardcover

L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump, Janice L. Raymond

13th ed

St. Louis, Mo. : Elsevier/Saunders, c2012

図書等

巻号情報

: hardcover
No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

498.58-Kr2

10011017951

一般図書

詳細情報

刊年

2012

形態

xix, 1227 p. : col. ill. ; 29 cm

別書名

Krause's food and the nutrition care process

統一書名

Krause's food & nutrition therapy

注記

Includes bibliographical references and index

出版国

アメリカ合衆国

標題言語

英語 (eng)

本文言語

英語 (eng)

著者情報

Mahan, L. Kathleen

Escott-Stump, Sylvia [ Stump, Sylvia Escott- ]

Raymond, Janice L.

Krause, Marie V.

分類

LCC:RM216

NLM:WB 400

NLM:WB 400

DC23:615.8/54

件名

Diet therapy

Nutrition

Food

Diet Therapy

Nutritional Physiological Phenomena

ISBN

9781437722338/1437722334 (: hardcover)

NCID

BB08090391

番号

NBN : GBB162242

LCCN : 2011027715