砂糖の歴史

砂糖の歴史

サトウ ノ レキシ

エリザベス・アボット著 ; 樋口幸子訳

東京 : 河出書房新社, 2011.5

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

588.1-A11

10011017912

一般図書

詳細情報

刊年

2011

形態

513p : 挿図, 肖像, 地図 ; 20cm

別書名

Sugar : a bittersweet history

注記

原著 (2008) の翻訳

参考文献: p504-513

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

原作言語

英語 (eng)

著者情報

Abbott, Elizabeth

樋口, 幸子(1947-) (ヒグチ, ユキコ) [ 樋口, 幸子 (ヒグチ, サチコ) ] [ Higuchi, Yukiko ] [ Higuti, Yukiko ]

分類

NDC8:588.1

NDC9:588.1

件名

砂糖 -- 歴史

さとうきび

ISBN

9784309225449

NCID

BB05882906

番号

TRC : 11026331