A simple purification method of miraculin from miracle fruits and transgenic tomato, and the biochemical mechanism of sweetness-inducing activity of miraculin

A simple purification method of miraculin from miracle fruits and transgenic tomato, and the biochemical mechanism of sweetness-inducing activity of miraculin

Narendra Duhita

[Tsukuba-shi] : [Duhita, Narendra], [2011]

図書等

巻号情報

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1

DA05742-2010

10011010802

本学論文

詳細情報

刊年

2011

形態

92 leaves : ill. (some col.) ; 30 cm

注記

Thesis (Ph. D.)--University of Tsukuba, (A), no. 5742, 2011.3.25

Includes bibliographical references (leaves 81-91)

出版国

日本

標題言語

英語 (eng)

本文言語

英語 (eng)

著者情報

Duhita, Narendra

分類

CAL:DA05742