フードシステムの経済分析

フードシステムの経済分析

フード システム ノ ケイザイ ブンセキ

時子山ひろみ著

東京 : 日本評論社, 1999.8

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

611.3-To34

70011008361

放送大禁帯出一般

詳細情報

刊年

1999

形態

viii, 226p ; 22cm

別書名

Economic analysis of Japanese food system

注記

英文標題: Economic analysis of Japanese food system

参考文献: 各章末

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

時子山, ひろみ (トコヤマ, ヒロミ)

分類

NDC8:611.3

NDC9:611.3

NDC9:588.09

件名

食糧問題

食料品

食品工業

ISBN

4535551537

NCID

OU00126881

番号

JLA : 99032401

ID : BB00126881

NCID : BA42441039