ハッコウ ト ショク ノ ブンカ
小崎道雄, 石毛直道編
東京 : ドメス出版, 1986.10
図書等| No. | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 資料タイプ | 状況（返却予定日） | コレクション | 備考 | 予約・取り寄せ人数 |
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1 |
588.5-H17
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70011008539 |
放送大禁帯出一般 |
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1986
233p ; 20cm
食の文化フォーラム
第2刷(1995.5)の頁数: 230p
日本
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
小崎, 道雄(1922-) (コザキ, ミチオ)
石毛, 直道(1937-) (イシゲ, ナオミチ)
NDC8:588.51
4810702413
OU00051892
JLA : 8629268
ID : BB00051892
NCID : BN00873174
