食と文化の謎 : Good to eat の人類学

食と文化の謎 : Good to eat の人類学

ショク ト ブンカ ノ ナゾ

マーヴィン・ハリス‖著 ; 板橋作美‖訳

東京 : 岩波書店, 1988

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

383.8-H33

70011007824

放送大禁帯出一般

詳細情報

形態

330,27p ; 20cm

別書名

Good to eat:riddels of food and culture.‖の翻訳

出版国

日本

著者情報

Harris,Marvin.

板橋 作美 (イタバシ,サクミ)

分類

NDC:389

NDC:383.8

ISBN

4000026550

NCID

OU00042055

番号

ID : BB00042055