江戸時代の和菓子デザイン

江戸時代の和菓子デザイン

エド ジダイ ノ ワガシ デザイン

中山圭子著

東京 : ポプラ社, 2011.4

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

383.81-N45

10011004865

一般図書

詳細情報

刊年

2011

形態

195p ; 20cm

別書名

Edo period Japanese confection designs

和菓子デザイン : 江戸時代の

注記

主要参考図書: p188

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn) ; 英語 (eng)

著者情報

中山, 圭子 (ナカヤマ, ケイコ) [ Nakayama, Keiko ]

分類

NDC8:383.8

NDC9:383.81

件名

和菓子 -- 歴史

ISBN

9784591118092

NCID

BB05811668

番号

TRC : 11020610