食品安全性辞典

食品安全性辞典

ショクヒン アンゼンセイ ジテン

小野宏 [ほか] 監修

第2版

東京 : 共立出版, 2010.11

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

498.54-O67

10011003145

参考

詳細情報

刊年

2010

形態

16, 567p ; 22cm

別書名

The dictionary of food safety

注記

その他の監修者: 斎藤行生, 浜野弘昭, 林裕造

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

小野, 宏(1937-) (オノ, ヒロシ)

斎藤, 行生 (サイトウ, ユキオ)

浜野, 弘昭 (ハマノ, ヒロアキ)

林, 裕造 (ハヤシ, ユウゾウ)

分類

NDC8:498.54

NDC9:498.54

件名

食品衛生 -- 辞典

食品安全 -- 辞書

ISBN

9784320061705

NCID

BB03966313

番号

TRC : 10059104