蕎麦の事典

蕎麦の事典

ソバ ノ ジテン

新島繁 [著]

東京 : 講談社, 2011.5

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

081-Ko19-2050

10011002145

一般図書

詳細情報

刊年

2011

形態

365p ; 15cm

シリーズ名

講談社学術文庫 ; [2050]

注記

原本: 柴田書店1999年刊

シリーズ番号はジャケットによる

参考文献・資料: p8

蕎麦関連文献解題: p345-355

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

新島, 繁(1920-) (ニイジマ, シゲル) [ 新島, 繁 (ニイジマ, シゲル) ] [ 新島, 繁(1920-2001) (ニイジマ, シゲル) ] [ Niijima, Shigeru ] [ Niizima, Sigeru ]

分類

NDC9:596.38

件名

蕎麦 -- 辞書

ISBN

9784062920506

NCID

BB05603682