ヨク ワカル サイシン ショクヒン テンカブツ ノ キホン ト シクミ : ゲンダイ ノ ショクタク オ ササエル カゲ ノ コウロウシャ : アンゼン ト ヒンシツ
松浦寿喜著
東京 : 秀和システム, 2008.11
図書等| No. | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 資料タイプ | 状況（返却予定日） | コレクション | 備考 | 予約・取り寄せ人数 |
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1 |
498.519-Ma89
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10011001652 |
一般図書 |
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2008
178p ; 21cm
図解入門よくわかる最新食品添加物の基本と仕組み
食品添加物の基本と仕組み : よくわかる最新 : 現代の食卓を支える影の功労者 : 安全と品質
Visual guidebook
指定添加物リスト: p156-169
日本
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
松浦, 寿喜 (マツウラ, トシキ)
NDC8:498.51
NDC9:498.519
9784798021027
BA8759559X
TRC : 08054340
