古代中近東の食の歴史をめぐって

古代中近東の食の歴史をめぐって

コダイ チュウキントウ ノ ショク ノ レキシ オ メグッテ

大津忠彦, 藤本真由美編

三鷹 : 中近東文化センター, 1994.10

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

209.33-O87

10010020522

一般図書

詳細情報

刊年

1994

形態

63p ; 26cm

別書名

Foods in the Anciant Middle East. Special lectures on the fifteenth anniversary of the Middle Eastern Culture Center in Japan

古代中近東の食の歴史をめぐって : 中近東文化センター開館15周年記念

注記

中近東文化センター開館15周年記念

文献あり

年表: p53

中近東文化センター15周年の企画展・特別展の歩み: p54-55

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

大津, 忠彦 (オオツ, タダヒコ)

藤本, 真由美 (フジモト, マユミ)

分類

NDC9:209.33

NDLC:GA42

件名

オリエント

食生活 -- 中近東 -- 歴史

NCID

BA78236643

番号

NBN : JP20179511