目でみる食品の衛生微生物学的品質評価法

目でみる食品の衛生微生物学的品質評価法

メ デ ミル ショクヒン ノ エイセイ ビセイブツガクテキ ヒンシツ ヒョウカホウ

東京 : 日水製薬, 1980.3

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

498.54-Me14

10082019321

一般図書

詳細情報

刊年

1980

形態

164p ; 26cm

注記

編集:春田三佐夫ほか 付(別冊 7p):追加

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

日水製薬株式会社 (ニッスイ セイヤク カブシキ ガイシャ)

分類

NDC8:498.54

NDLC:SC186

件名

食品衛生

微生物学

NCID

BN08782458

番号

NBN : JP81010413