水産利用化学の基礎

水産利用化学の基礎

スイサン リヨウ カガク ノ キソ

渡部終五編

東京 : 恒星社厚生閣, 2010.9

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

667.1-W45

10010023562

一般図書

詳細情報

刊年

2010

形態

x, 211p : 挿図 ; 26cm

注記

執筆者: 浅川修一 [ほか]

引用文献・参考図書: 各章末

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

渡部, 終五(1948-) (ワタベ, シュウゴ) [ Watabe, Shugo, 1948- ]

分類

NDC8:667.1

NDC9:667.1

件名

水産物

水産化学

ISBN

9784769912170

NCID

BB03479323

番号

TRC : 10051052