スペインワイン産業の地域資源論 : 地理的呼称制度はワインづくりの場をいかに変えたか

スペインワイン産業の地域資源論 : 地理的呼称制度はワインづくりの場をいかに変えたか

スペイン ワイン サンギョウ ノ チイキ シゲンロン : チリテキ コショウ セイド ワ ワインズクリ ノ バ オ イカニ カエタカ

竹中克行, 齊藤由香著

京都 : ナカニシヤ出版, 2010.7

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

588.55-Ta64

10010020905

一般図書

詳細情報

刊年

2010

形態

viii, 313p, 図版 [8] p : 挿図 ; 22cm

別書名

La vitivinicultura española como agente de valorización de recursos territoriales

スペインワイン産業の地域資源論 : 地理的呼称制度はワインづくりの場をいかに変えたか

注記

参考文献: p297-304

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

竹中, 克行(1966-) (タケナカ, カツユキ) [ Takenaka, Katsuyuki ] [ Takenaka, Katuyuki ]

齊藤, 由香(1974-) (サイトウ, ユカ) [ Saito, Yuka ]

分類

NDC8:588.55

NDC9:588.55

件名

ぶどう酒

ISBN

9784779504839

NCID

BB02665741

番号

TRC : 10036384