応用栄養学実習 : ケーススタディーで学ぶ栄養マネジメント

応用栄養学実習 : ケーススタディーで学ぶ栄養マネジメント

オウヨウ エイヨウガク ジッシュウ : ケース スタディー デ マナブ エイヨウ マネジメント

五関正江, 小林三智子編著 ; 旭久美子 [ほか] 共著

東京 : 建帛社, 2010.10

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

498.55-G69

10010018036

一般図書

詳細情報

刊年

2010

形態

viii, 198p ; 26cm

注記

その他の共著者: 池田尚子, 曽我部夏子, 三浦綾子, 柳沢香絵

参考文献一覧: p194-195

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

五関, 正江 (ゴセキ, マサエ) [ Goseki, Masae ]

小林, 三智子 (コバヤシ, ミチコ) [ Kobayasi, Mitiko ] [ Kobayashi, Michiko ]

旭, 久美子 (アサヒ, クミコ)

池田, 尚子 (イケダ, タカコ)

曽我部, 夏子 (ソガベ, ナツコ)

三浦, 綾子 (ミウラ, アヤコ)

柳沢, 香絵 (ヤナギサワ, カエ)

分類

NDC9:498.55

件名

栄養

ISBN

9784767904269

NCID

BB03796778