懐石料理の知恵

懐石料理の知恵

カイセキ リョウリ ノ チエ

串岡慶子著

東京 : 筑摩書房, 1998.5

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

081-C44-157

10010016372

一般図書

詳細情報

刊年

1998

形態

220p ; 18cm

シリーズ名

ちくま新書 ; 157

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

串岡, 慶子 (クシオカ, ケイコ)

分類

NDC8:596.21

NDC9:596.21

件名

懐石料理

ISBN

4480057579

NCID

BA35814158

番号

JLA : 98022096