チーズのきた道

チーズのきた道

チーズ ノ キタ ミチ

鴇田文三郎 [著]

東京 : 講談社, 2010.9

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

081-Ko19-2013

10010010572

一般図書

詳細情報

刊年

2010

形態

261p : 挿図 ; 15cm

シリーズ名

講談社学術文庫 ; [2013]

注記

原本: 1977年, 河出書房新社刊行

参考文献: p254-255

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

鴇田, 文三郎 (トキタ, フミサブロウ)

分類

NDC8:648.18

NDC9:648.18

件名

チーズ

乳製品

ISBN

9784062920131

NCID

BB03263164

番号

TRC : 10048382