ショクリョウ ケイザイ : フード システム カラ ミタ ショクリョウ モンダイ
高橋正郎編著
第4版
東京 : 理工学社, 2010.3
図書等| No. | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 資料タイプ | 状況（返却予定日） | コレクション | 備考 | 予約・取り寄せ人数 |
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1 |
611.3-Ta33
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10010008971 |
一般図書 |
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2010
viii, 244p : 挿図 ; 21cm
Food economics
参考文献: p[237]-240
日本
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
高橋, 正郎(1932-) (タカハシ, マサオ) [ 高橋, 正郎(1932-) (タカハシ, マサオ) ]
NDC8:611.3
NDC9:611.3
9784844564515
BB01970670
TRC : 10019438
