食品保健の科学 : 健全な食生活と役に立つサプリメントの基礎知識

食品保健の科学 : 健全な食生活と役に立つサプリメントの基礎知識

ショクヒン ホケン ノ カガク : ケンゼンナ ショクセイカツ ト ヤク ニ タツ サプリメント ノ キソ チシキ

日本健康・栄養食品協会編

東京 : 丸善, 2010.1

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

498.5-N77

10010006189

一般図書

詳細情報

刊年

2010

形態

x, 310p ; 26cm

注記

監修: 細谷憲政, 林裕造, 上野川修一

参考文献: 節末

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

日本健康・栄養食品協会 (ニホン ケンコウ エイヨウ ショクヒン キョウカイ)

細谷, 憲政(1925-) (ホソヤ, ノリマサ) [ *Hosoya, Norimasa, 1925- ]

林, 裕造 (ハヤシ, ユウゾウ)

上野川, 修一(1942-) (カミノガワ, シュウイチ) [ Kaminogawa, S. ]

分類

NDC8:498.5

NDC9:498.5

件名

食品

ISBN

9784621081624

NCID

BB00984931

番号

TRC : 10006686