米の事典 : 稲作からゲノムまで

米の事典 : 稲作からゲノムまで

コメ ノ ジテン : イナサク カラ ゲノム マデ

石谷孝佑編

新版

東京 : 幸書房, 2009.11

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

616.2-I81

10009023206

一般図書

詳細情報

刊年

2009

形態

xvi, 336p ; 19cm

注記

参考文献あり

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

石谷, 孝佑(1943-) (イシタニ, タカスケ)

分類

NDC8:616.2

NDC9:616.2

件名

米飯

ISBN

9784782103388

NCID

BB00573336

番号

TRC : 09061718