Diets and dieting : a cultural encyclopedia, : pbk

Diets and dieting : a cultural encyclopedia, : pbk

Sander L. Gilman

New York, NY : Routledge, 2009

図書等

巻号情報

: pbk
No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

498.583-G45

10009020668

参考

詳細情報

刊年

2009

形態

xii, 308 p. ; 26 cm

注記

"Supplemental resources": p. 291-294

"First published 2008 by Routledge"--T.p. verso

"This edition first published in paperback in 2009"--T.p. verso

Includes bibliographical references and index

出版国

アメリカ合衆国

標題言語

英語 (eng)

本文言語

英語 (eng)

著者情報

Gilman, Sander L., 1944- [ ギルマン, サンダー・L (ギルマン, サンダー・L) ]

分類

LCC:RM214.5

NLM:WB 13

DC22:613.2/503

件名

Diet -- History -- Encyclopedias

Reducing diets -- History -- Encyclopedias

Diet therapy -- History -- Encyclopedias

Diet Therapy -- history -- Encyclopedias -- English

Diet -- history -- Encyclopedias -- English

Famous Persons -- Encyclopedias -- English

History, Modern 1601- -- Encyclopedias -- English

Nutrition Disorders -- diet therapy -- Encyclopedias -- English

Nutrition Disorders -- history -- Encyclopedias -- English

ISBN

9780415801935/0415801931 (: pbk)

NCID

BB00897087

番号

LCCN : 2007027896