A dictionary of food and nutrition

A dictionary of food and nutrition

David A. Bender

3rd ed

Oxford [U.K.] : Oxford University Press, 2009

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

498.5-B35

10009020473

参考

詳細情報

刊年

2009

形態

596 p. ; 20 cm

別書名

Oxford dictionary of food & nutrition

Oxford dictionary of food & nutrition : a jargon-free guide to all aspects of diet and health

シリーズ名

Oxford paperback reference

出版国

イギリス

標題言語

英語 (eng)

本文言語

英語 (eng)

著者情報

Bender, David A.

分類

LCC:TX349

DC22:641.3003

件名

Food -- Dictionaries

Nutrition -- Dictionaries

Cookery -- Dictionaries

ISBN

9780199234875

NCID

BB00693156

番号

LCCN : 2009277942