技術

技術

ギジュツ

渡辺篤二編

東京 : 農山漁村文化協会, 1987.7

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

588-N73-1

10087012179

一般図書

2

588-N73-1

10088000471

一般図書

詳細情報

刊年

1987

形態

xx,314p ; 27cm

シリーズ名

21世紀を迎える日本の食品産業 ; 1

注記

企画:食料・農業政策研究センター

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

渡辺, 篤二(1917-) (ワタナベ, トクジ) [ 渡辺, 篤二 (ワタナベ, トクジ) ] [ Watanabe, Tokuji ]

分類

NDC9:588

NDC8:588

NDC8:588.09

NDLC:DL681

件名

食品工業

ISBN

4540870270

NCID

BN01148035