詳細情報

刊年

2005

形態

894p, 図版[3]p : 挿図, 肖像 ; 22cm

シリーズ名

コレクション・モダン都市文化 / 和田博文監修 ; 12

内容注記

カフエー・コーヒー・タバコ / 喜多壯一郎著

カフヱ通 / 酒井眞人著

カフェ經營学 / 星隆造著

注記

「カフエー・コーヒー・タバコ」 (春陽堂 1929年8月刊) と「カフヱ通(通叢書)」 (四六書院 1930年1月刊) と「カフェ經營學」 (日本前線社 1932年5月刊) の復刻, 合本

折り込図1枚

解題: p851-856

関連年表: p857-890

主要参考文献: p891-894

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

和田, 博文(1954-) (ワダ, ヒロフミ) [ 和田, 博文 (ワダ, ヒロフミ) ] [ Wada, Hirofumi ] [ Wada, Hirohumi ]

喜多, 壮一郎 (キタ, ソウイチロウ) [ 喜多, 壯一郎(1894-1968) (キタ, ソウイチロウ) ] [ Kita, Sōichirō ] [ Kita, Sōitirō ]

酒井, 真人 (サカイ, マサト) [ Sakai, Masato ] [ 酒井, 眞人(1898-) (サカイ, マヒト) ]

星, 隆造 (ホシ, リュウゾウ)

分類

NDC8:213.6

NDC9:213.6

NDC9:361.78

件名

喫茶店

東京都 -- 歴史

ISBN

4843315400

NCID

BA74405807

複製

目録対象資料は複製物である